Kuliner

Makan apa saja selama perjalanan? Apa saja, yang penting halal…

Wisata Kuliner di Konjic, Bosnia-Herzegovina

Wisata Kuliner di Konjic, Bosnia-Herzegovina

Featured, Kuliner
Meski membawa perlengkapan masak lengkap, serta di penginapan tersedia dapur, selama di Bosnia kami pilih makan di luar. Lha harga-harga makanan relatif terjangkau, enak-enak, dan halal. Yo mangan njobo ae. Kali ketiga di Bosnia, kami menginap 3 malam di Konjic. Di Hostel Stecak namanya. Di puncak musim panas, suhu bisa mendekati 40°C. Puanass poll. Bahkan meski di penginapan terdapat kipas angin yang didinginkan dengan air, rasanya nggak ngangkat. Tetep panas. Lain kali mesti nginep di kamar ber-AC, neh. (more…)
Kulineran di Bandar Lampung

Kulineran di Bandar Lampung

Featured, Kuliner
Selagi berada di Indonesia, waktu yang ada kami pergunakan sebaik mungkin buat: wisata kuliner. Ya kapan lagi bisa makan-makan enak, tanpa perlu masak sendiri. Demikian pula saat kami ke Bandar Lampung beberapa tahun lalu. Turun dari pesawat, naik taksi online menuju penginapan, kami mendapatkan beberapa rekomendasi makanan oleh Bapak sopir. Rekomendasi lain kami dapatkan dari seorang teman di Bandar Lampung. Yang rumahnya sempat kami singgahi. Pun beberapa teman urun saran melalui dunia maya. Jan, soal panganan, cuepet banget, kanca-kancaku iki. (more…)
Memanjakan Lidah di Tugra Kebab House Istanbul

Memanjakan Lidah di Tugra Kebab House Istanbul

Kuliner, Sponsored Post
Berwisata ke Turki, kita rasanya mendapatkan sebuah paket wisata maha lengkap. Wisata religi iya, alamnya menggairahkan, sejarahnya menggelora, dan kulinernya bikin lidah berdansa. Asli Turki ini negara memorable banget buat Keluarga Pelancong. Suka bikin kangen dan baper jikalau ada traveler pasang-pasang foto traveling mereka di negeri antara dua benua ini. (more…)
Makanan Halal di Sofia, Phoenicia

Makanan Halal di Sofia, Phoenicia

Kuliner
Di antara beberapa informasi mengenai rumah makan halal di kota Sofia Bulgaria di zabihah.com, kami temukan beberapa restoran. Yakni resto masakan Turki, Lebanon, dan India. Kami hanya sempat mampir di Soup House, sebuah rumah makan Turki dan Phoenicia, masakan Lebanon. (more…)
Makanan Halal di Sofia, Soup House

Makanan Halal di Sofia, Soup House

Kuliner
Seperti biasa, sebelum mengunjungi suatu destinasi, utamanya yang jumlah muslimnya sedikit, kami ceki-ceki keberadaan resto halalnya. Situs informasi seperti zabihah.com menyediakan informasi semacam ini. Pun berbagai blog para traveler lainnya. Info semacam ini sangat bermanfaat buat kami. Makanya Emak juga ingin berbagi info. Siapa tahu bakal bermanfaat bagi traveler lainnya. In shaa Allah. (more…)
Manis Pedas Pecel Linggarjati

Manis Pedas Pecel Linggarjati

Kuliner
Sudah lama Emak ingin menulis tentang wisata kuliner di kota kelahiran, Jember. Mengupasnya secara lebih spesifik. Kalau sednag mudik seringnya tidak sempat kulineran macam-macam. Paling-paling check in di Bakso Solo Sampurna dekat Johar Plaza. Trus tidak lupa pula makan mie ayam khas Jember yang endang gulindang. slrpppppp Sekarang Emak pengen menulis pecel Jember. Pecel ini sepertinya makanan yang merakyat sekali. Buat Emak kecil dahulu, ia makanan sarapan. Dijual orang di pagi hari. Pernah makan pecel tengah malam sekali, saat masih kuliah. Rame-rame bersama teman serumah kala itu. (more…)
Sofra, Resto Bosnia di Pusat Zagreb

Sofra, Resto Bosnia di Pusat Zagreb

Kuliner
Menjelajah beberapa kota di pesisir Kroasia, seperti Pula, Rijeka, dan Omisalj, kami tak menemukan rumah makan berlabel halal. Syukur hidangan laut mudah sekali didapatkan. Bapak yang penggemar daging merah sudah mulai merasa bosan. Di Zagreb, ibukota Kroasia, akhirnya kami bertemu dengan satu restoran halal, Sofra. Ulasannya muncul di situs tripadvisor. (more…)
Pastamania Bandara Changi

Pastamania Bandara Changi

Kuliner
Wisata kuliner jadi agenda semi wajib selama traveling. Semi wajib karena kadang di perjalanan beberapa kondisi tidak memungkinkan kami untuk berwisata kuliner. Misalnya saja, karena rumah makan halal susah ditemukan, atau waktu perjalanan sangat terbatas. Atau kondisi ketika kami kepengen ngekep dompet sementara harga makanan di tempat tujuan membumbung tinggi. Bapak dan Emak sebagai orang tua, lebih fleksibel dalam memilih makanan di tempat baru. Bahkan makanan dan masakan yang baru kami temui dan rasakan untuk pertama kali. Walau Emak biasa memilih menu-menu aman, seperti ayam goreng atau bakar. Anak-anak berbeda. Mereka belum terbiasa mencicipi hal-hal baru. Sehingga setiap kali berwisata kuliner di tempat baru, biasanya kami pilihkan menu yang ramah bagi anak-anak. (more…)
Mencecap Kuliner Siprus

Mencecap Kuliner Siprus

Kuliner
Pulau Siprus adalah tempat pertemuan budaya antara Eropa, Asia, dan Afrika. Ketiganya memperkaya kuliner di negeri ini. Terutama pengaruh Turki, Libanon, Italia dan Inggris. Mereka banyak menggunakan minyak zaitun. Lokasinya di Lautan Mediterania menjadikan ikan sebagai hidangan utama orang Siprus. Salah dua jenis makanan khas di Siprus adalah meze dan halloumi. Meze dikenal tak hanya di Siprus, juga di Timur Tengah, Turki, Yunani, Balkan hingga Eropa Timur. Merupakan hidangan pembuka atau kudapan vegetarian maupun dari daging dan ikan. Hampir semua rumah makan di Siprus menawarkan meze di salah satu menunya. Halloumi bukan sekedar keju biasa. Ia salah satu kebanggaan nasional di sini. Cara makannya : digoreng, dibakal, dipanggang, digongseng maupun mentah. (more…)